米　ササニシキ 人気ランキング

最近お問い合わせへの返送メールが届かない場合が多発 しております。できましたらrakutenshop@ mizuhonokuni.jpあてで念のため電話番 号も明記の上新規作成でメールを送っていただけると助 かります名称玄米または精米産地山形県品種ササニシキ 産年商品名及び商品ラベル記載使用割合単一原料米内容 量玄米10kg?精米9kg 商品ページ参照新米24 年産山形県産ササニシキ玄米10kg平成24年産：玄 米10kg産地：山形県とっても美味しいお米です24 年産米　送料無料・無洗米・分搗き対応山形県産ササニ シキ玄米10kg

??沖縄・離島地域のお客様へ?? ご注意下さい ! お住まいの地域へは送料が別途必要となります。 詳 細は送料料金表にてご確認下さい。 また一部地域では 代引き決済が対応しておりません。 ご了承くださいま せ。 商品名 土から育てた特別栽培米　宮城県産ササ ニシキ（JAあさひな）　10kg 産地 単一原料米 　宮城県産（JAあさひな管内） 品種 ササニシキ 内容量 5kg×2　計　10kg 生産年 24年産 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管 販売 者 株式会社 名古屋食糧 備考 eco包装(※5k g×2本を簡易包装でお届けする予定です。) 広告文 責 吟米本舗株式会社 TEL:052-220-31 88宮城県生まれのササニシキは、ほどよい粘りとふっ くらとした食感が自慢のお米です。炊きたてはもちろん 、冷めてからも美味しさを損なわないので、お弁当やお にぎりなどに最適です。また、口解けのよさからチャー ハンや雑炊のような料理にも相性がよく、中華料理や日 本料理などの飲食店でも根強い人気の品種となっていま す。ササニシキとコシヒカリの大きな違いは「粘り気」 です。ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわぁ ?っとほぐれることからお寿司にぴったり。お寿司屋さ んといえばササニシキというくらい大人気のお米で全国 のお寿司屋さんでも「シャリ」といえばササニシキです 。「郷の有機」は専用のオーガニックプラントで製造さ れたミネラルたっぷりのJAあさひな独自肥料。「地域 資源の利用」をコンセプトにしており、地元管内で集ま る牛ふん堆肥をベースに野菜くず・米ぬか・海藻類やカ ニ殻などを高温発酵させて作られています。 完熟堆肥 「郷の有機」は、おいしいササニシキを育てるための土 づくりに重要な役割を果たしています。ここ数年、消費 者はより安全性の高い農産物や、栽培過程・栽培履歴の わかる農産物への関心が高まっており、それと同時に、 環境保全とともに生態系への負荷をより小さくする農業 、環境保全型農業への関心も、急速に高まっています。 みやぎ環境保全米とは、JAS有機栽培米と農林水産省 が定める「特別栽培農産物に係わる表示ガイドライン」 に準拠し、各JAが示す栽培基準（栽培暦等）によって 栽培されたお米。 いずれも化学的に合成された農薬や 肥料を全く使用しないか、県基準の半分以下の使用で栽 培したお米です。環境保全米生産圃場みやぎの環境保全 米は生産圃場の確認看板が設置されています。宮城県の ほぼ中央、仙台都市圏の北部地域に位置しており、中央 部を東西に貫流する吉田川を用水源に、稲作地帯が広が っています。 昔から良質米の産地として知られ、清ら かな水と肥沃な「黒川耕土」に育まれた良質、良食味米 の産地です。 北部丘陵地帯は、畜産や野菜、花き、果 樹などが盛んです。

内容量写真掲載保存方法冷暗所保存生産年2012年( 平成24年度) 産地宮城産使用割合単一原料米 交配 ササシグレとハツニシキの配合でササニシキが生まれま した。 特徴コシヒカリと比較するとあまり粘らないあ っさりした食感で、冷えても味が落ちにくいと言われて おります。寿司米に適し、お寿司屋さんによってはササ ニシキ使用をセールスポイントにしております。弁当な どに使用する米としても最適と言われております。 販 売方法 1．玄米を当社で仕入2．当社でこの玄米を籾 、石等の確認、選別を行って安心できる米の販売をめざ しております。3．玄米30kgでこの価格ですが、ご 希望に応じて精米も可能です。その際おおよそ27kg となりますのでご了承願います。 価格について 商品 の値段は仕入値段等で予告なく変動する場合がございま すのでご了承願います。

※沖縄及び一部離島の送料は別途￥1500円頂きます のでご了承下さい。※商品券でのご購入は出来ませんの でご了承下さい。★おかげさまで！週間ランキング味噌 部門・連続第1位！賞味期限：180日原材料：大豆、 米（山形県産ササニシキ）、塩保存方法：そのままの状 態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。さらに熟成した味 と風味を楽しみたい方は、常温で保存して下さい。大豆 に対して120%以上の米麹が入った味噌。米麹の20 %はもち米麹を使用しています。お味噌汁に最適な塩分 に仕上げています。麹が多いため味は甘口。そのままご 飯につけても美味しく召し上がれます！もち米麹入りの 高級味噌です。もち米のまろやかな味が特長！金印味噌 （つぶ味噌）500g入り￥590円金印味噌（こし味 噌）500g入り￥590円特上醤油「利吉」　720 ml入り￥2500円●定価：3,680円＋送料￥4 00円＋税￥204円＝合計￥4284円●原材料：食 塩、大豆、米、小麦●賞味期限：180日●生産・加工 地：山形県●保存方法：冷暗所（出来れば冷蔵庫）【送 料無料】【e-cotoR_F】【がんばろう！山形】 【smtb-td】【tohoku】【YDKG-kj 】【W3】【10P25Jun12】【tohoku_ soumu】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【 楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メ ッセ入力】ギフト対応みそ 味噌 【 送料無料 山形 県産 米ササニシキ＆国産丸大豆使用】 味噌 醤油 の お試しセット 無添加 国産原料 ( 内祝い お 歳暮 お中元 入学 七五三 お祝い ギフト ) の し対応 他商品同梱可!!!

今や希少品【幻の米】平成24年産新米、店長が作った ささにしきです♪天日乾燥のい?い香り♪コシヒカリや ひとめぼれ・あきたこまち等とはひと味違う粘り控えめ 、あっさりやわらかな食感です♪米屋ふくち自家田産生 産農家と共に独自の栽培法で有機米・減農薬米を研究し 、店長自ら田んぼで栽培したお米です。炊きたてはもち ろん、ジャーで保温しても、冷めても、レンジでチンし ても、ふっくらつやつやのお米です。(^^)◆上の写 真はギフト用にのしをつけた状態です。　新米シールと 稲穂は収穫年の年末までになります。ご了承ください。 ◆箱の外にのしを巻く場合はコメント欄に[外のしで] とご記入ください。発送日当日に1袋ずつ精米して新鮮 なお米をお届けします。◆選択ボタンで〔精米度合い〕 〔荷姿〕〔のし〕をお選びください◆複数のお届け先が ある場合　送付先欄に複数のお届け先をご記入ください 。◆特定の日時に配達ご希望の場合は　3日後から1ヶ 月後までの日時をご指定ください。こしひかり等とは一 味違うあっさり味をお楽しみください♪【店長のお米】 【ササニシキ】米屋ふくち【新米予約】【送料無料】お 取り寄せマップ 岩手米屋ふくち【お中元】御中元【s mtb-TD】【tohoku】【米屋ふくち新米】米 屋ふくち【送料無料】【マラソンふくち】米屋ふくち母 の日【がんばろう！岩手】【ふくち店長2倍】【RCP 】【2sp_121122_green】【FoCou 1214】【グルメ201212_食品】 このページ ではインラインフレームを使用していますインラインフ レームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内 容をご確認いただけます。▲この商品にレビュー(コメ ント・感想)を書いてポイントGET！↓書き方はこち ら笑える・泣ける？・ためになる？！ お米の物語ふく ち店長の稲作日記です。 ↓どんどんクリックしてご覧 くださいね(^o^) 2012/10/27 脱穀が 終わりました！大豊作に感謝♪2012/10/08 うちの稲刈りが終わりました♪(^O^)2012/1 0/04 岩手のお米の安全が確認されました2012 /08/06 連日の猛暑！穂が出始めました♪(^o ^)2012/06/25 田植えから1ヶ月★イネは 株分かれしています2012/05/30 これがふく ち方式！びっくり独特の田植え法♪2012/05/0 5 苗代の苗は元気に育っています♪2012/04/ 25 ふくち店長AKBを踊る♪翌日は種まき(;^_ ^A2012/04/12 梅も桜も開花間近★ふくち 店長ホラ貝を吹く♪ 2012/02/17　岩手県南 ひとめぼれ17回目の特A受賞です♪2012/01/ 29　ふくち店長1月のあれこれ(;^_^A2011 /10/29　脱穀が終わりました♪大地と天候に感謝 ！◆日記のバックナンバーはこちらから 米屋ふくち店 長の福地至です。 田舎で食べたあのご飯の味が忘れら れない！ なんでこんなに違うんだろう？ と思った事 ありませんか？ 実はそれが何も足さない、何も引かな い生産現場の味そのものなんです。米屋ふくちでは収穫 後になるべく手を加えないで、そのお米本来の味を引き 出すことを大事にしています。 ごはんを一口食べた時 に、ふっと田舎の風景を思い出していただけるようなお 米を、お届けしていきたいな?と思っています。(^^ ) とれたままのお米の味をお届けしたいので ブレン ドはいたしません。 しかも全量天日乾燥です。 その ため、お米の水分量はこのように干している上の方と下 の方では微妙に違います。 水加減は最初、標準の水位 で炊いてみて お好みで調節していただけるとうれしい です。 ご注文をお受けしてから、 発送日当日に精米 してお届けしています。 ◆かつてはコシヒカリと人気 を二分したササニシキ。天候に敏感で栽培が難しく、栽 培する農家が激減して、今や【幻の米】になってしまい ました。米屋ふくちではあえて自家田で栽培に挑戦して います(^^)コシヒカリやひとめぼれとは全く違うあ っさりやわらかな食感◆ネタの味を邪魔しないのでお寿 司屋さん等で重宝されています昔からのササニシキファ ンには懐かしく初めて食べる方には新鮮な味わいです 炊きたてはもちろんですが、 ジャーで保温しても、レ ンジで温め直しても、 ほっかほか、つやつやのごはん になります(^o^) 【お客様からの当店への評価か ら】 ◆本当に激うまっ！ですね。こんなにおいしいの は初めてじゃないかって思うくらい、です。あんまりお いしいのでお歳暮用に1個頼みました、ホント感激です 。今日今まで生きてきた中で一番の米おいしく頂きまし た。ありがとうございました！！◆大変美味しかったで す。ここ最近、ササニシキなど食べていなかったのです が、なんて美味しいのだろう！ 米作りに熱心で、HP では稲の写真など、製品につながる周辺情報も見せてく れるので安心です。！◆精米即出荷なのでお米も新鮮そ のもの。　冷めてもとてもおいしかったです。コシヒカ リやひとめぼれとは全く違うあっさり味じっくりお召し 上がりください♪ ▼東日本大震災への楽天市場の対応 ▼復興支援義援金の募金について▼▼12/11 14 :00?12/13 23:59はこの商品限定▼ふく ち店長から特別2倍▼▼先着10万名様限定！楽天大感 謝祭で使える100円クーポンプレゼント！▼▼楽天大 感謝祭2012！エントリー＆買いまわりでポイント最 大10倍！▼▼当店は「食品」ジャンルです▼グルメ3 ジャンル達成で300ポイントゲット！▼▼12/14 10:00?12/17 1:59はエントリー＆当 店facebookで「いいね」で5倍▼★米屋ふくち フェイスブックページは≪ここをクリック≫★▼もらっ てうれしい物ランキング常に上位▼お米のお歳暮はこち ら▼▼楽天カード新規入会＆エントリー＆利用で5,0 00ポイント！▼▼楽天カードでお買い物するといつで もポイント2倍▼ ▼ お客様の声 ▼ コシヒカリや ひとめぼれとは違うあっさり味★じっくりお召し上がり ください♪

※沖縄及び一部離島の方は別途￥1500円頂きますの でご了承下さい。※商品券でのご購入は出来ませんので ご了承下さい。★おかげさまで！週間ランキング・グル メジャンル味噌部門第1位・2位・3位！【セット内容 】合計4400円●冨士印醤油(1L) 650円●白 醤油(1L)600円●特上味噌(つぶ／1kg) 1 050円●金印味噌(こし／1kg) 850円●金印 味噌(つぶ／1kg) 850円●送料　400円保存 方法：そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵 。さらに熟成した味と風味を楽しみたい方は、常温で保 存して下さい。賞味期限：180日原材料：大豆、米、 小麦、塩高級刺身醤油。素材の味を引き立てる名脇役！ だし無し、甘口ではありません！味噌は大豆に対して1 30%以上の米麹が入った味噌。米麹の20%はもち米 麹を使用しています。お味噌汁に最適な塩分に仕上げて います。麹が多いため味は甘口。そのままご飯につけて も美味しく召し上がれます！もち米麹入りの高級味噌で す。もち米のまろやかな味が自慢！【送料無料】【e- cotoR_F】【がんばろう！山形】【smtb-t d】【tohoku】【YDKG-kj】【W3】【1 0P25Jun12】【tohoku_soumu】【 楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛 書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】ギフ ト対応

※沖縄及び一部離島の方は別途￥1500円頂きますの でご了承下さい。※商品券でのご購入は出来ませんので ご了承下さい。★おかげさまで！週間ランキング・グル メジャンル味噌部門第1位！【セット内容】合計285 0円●冨士印醤油(1L) 650円●金印味噌(こし ／1kg) 850円●金印味噌(つぶ／1kg) 8 50円●送料　500円保存方法：そのままの状態でお 召し上がりたい方は、要冷蔵。さらに熟成した味と風味 を楽しみたい方は、常温で保存して下さい。賞味期限： 180日原材料：大豆、米、小麦、塩高級刺身醤油。素 材の味を引き立てる名脇役！だし無し、甘口ではありま せん！味噌は大豆に対して120%以上の米麹が入った 味噌。米麹の20%はもち米麹を使用しています。お味 噌汁に最適な塩分に仕上げています。麹が多いため味は 甘口。そのままご飯につけても美味しく召し上がれます ！もち米麹入りの高級味噌です。もち米のまろやかな味 が自慢！【送料無料】【e-cotoR_F】【がんば ろう！山形】【smtb-td】【tohoku】【Y DKG-kj】【W3】【10P25Jun12】【t ohoku_soumu】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ _のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】ギフト対応

ライス宮城ひとくちメモ■お米の保管についてお米も生 鮮食品と同じで、呼吸をしています。しかし、その呼吸 によりお米の脂質が酸化（老化）してしまいます。した がって、呼吸を抑制することが、お米の鮮度を保つ事と なります。比較的、湿度の低い涼しい場所で保管して下 さい。高温多湿になるキッチンは最悪の条件です。冷蔵 庫で保管する場合は、乾燥と臭い移りをシャットアウト させる為、密閉して保管するのが最適です。最もオスス メなのは、野菜室です。2ヶ月間は精米したての鮮度を 保てます。15℃以下の保管は取出しの際、結露に注意 して下さい。最適なのは、湿度70％気温20℃の環境 です。米びつに入れておく場合は、古い物は使い切り、 内部のヌカ等をふき取りしっかり乾燥させてから、新し いお米を入れるようにしてください。常温保存では、冬 場で2ヶ月夏場で1ヶ月が限度です。■ライス宮城の無 洗米について【無洗米をご検討の場合、ご一読ください 】各社、それぞれの精米方法によって濁りが違い、ほと んど濁らないメーカーもあります。ライス宮城の無洗米 は[乾式無洗米方式]で、米クリンという機械を使い精 米しています。乾式無洗米は機械内にあるブラシで、お 米の表面に残っているぬかを研摩し取り除いています。 乾式の場合、水洗いをして乾燥させる[湿式]に比べ、 どうしても【濁り】が出ます。濁るのはぬかではなく、 甘みのもとである米細胞内のデンプンが溶け出したもの です。濁り水はお米の糊紛層にあるビタミンB1、アミ ノ酸などが水に溶け出していくために起こる現象で、こ うした成分がご飯のおいしさになります。そのまま炊飯 もできますが、釜底に黄色くおこげが出来やすくなりま す。洗米するひつようはございませんが、軽く1?2回 水で流すと、さらに美味しいご飯が炊けます。無洗米の 水加減はとても難しく、人それぞれにお好みがございま すので、これが正解という水加減はございません。無洗 米は、ぬかが取り除かれている分、計量カップに普通の お米より多くのお米が入ります。体積当たりのお米の粒 が多くなる分、やや水を多めにすることで調整していた だけます。炊飯器に無洗米用の目盛りがある場合には、 そちらを目安にお願いします。始めのうちは何度か失敗 するかもしれませんが、水盛りの微調整を行ないご自身 に合った水盛りを発見してください。■[未調整]玄米 について【玄米をお買上いただく場合、ご一読ください 】1、未開封[玄米]異物混入について検査および未検 査の玄米の商品は本来、精米業者により精製、精米され ることを前提とした原料です。そのため、米にもみ殻・ 石などの混入する場合があります。未開封の商品ゆえに 　玄米精製(調整)を行っておりません。検査米に関し ましては、検査基準に合わせた異品種・もみ・異物の混 入が認められております。また、未検査米に於きまして も　出荷する農家または農協別の基準で　玄米の袋詰め を行っております。ただし、検査米に関しましては、厳 格な検査基準で玄米以外のもみ殻等の異物の数を規定し ておりますので、どちらかといえば検査米の方が　異物 混入の可能性は少ないと思います。たとえ検査1等米で あっても基準を超えたもみ殻・石等の混入があります。 2、虫の発生についてお米は虫が発生いたします。虫が 発生するのはお米が安全な証拠です。虫やカビ等の発生 のないものは、逆に食品として心配です。ただ、お米の 虫が発生するには発生条件があります。一般に室温25 度以上で湿度の高い部屋で[2週間]保管すれば、必ず 発生します。特に無農薬や減農薬の農作物は虫がつきや すいです。■玄米の炊き方について【玄米食でお召し上 がりいただく場合、ご参考にしてください】1、洗米玄 米は精米工程がないため、白米のように研ぐ必要はあり ません。手のひらですり込むように(拝み洗い)洗米し てください。※理由は玄米の表面に傷をつけることによ り水を吸収させる為、玄米の炊き上がりをモチモチっと させるには水をよく吸わせるのが重要です。※玄米では 、「もみ殻」が混じることがあります。炊飯前に流水で さっとすすぐようにして、浮いてきた「もみ殻」や「ご み」だけを取り除いてください。2-1、炊飯器で炊く 【玄米炊きボタン】のある炊飯器の場合⇒水加減をして 「玄米炊き」で炊きます。【玄米炊きボタン】がない炊 飯器の場合⇒ボウルか炊飯器に玄米を移し入れ、たっぷ りの水につけて一晩（7?8時間）置きます。その後、 米の量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。※何度 か炊いてみて、お好みの堅さを見つけてくださいね。2 -2、圧力鍋で炊く圧力鍋で炊く場合は、水につけてお く必要はありません。炊飯器で炊く場合と同じく、米の 量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。初めは強火 、沸騰して圧力がかかったら弱火で20分ほど、その後 火を止めて20分程度蒸らします。また玄米にはカリウ ムが多く含まれていて、独特の苦味が若干出る為、炊く ときに塩を一つまみ入れると、塩に含まれるナトリウム で、玄米のカリウムが中和されおいしく炊き上げること が出来ます。3、保存炊き上がった玄米が残ってしまっ た場合は、冷凍庫保存がおすすめです。玄米は味が落ち るのが早いので、茶わん1膳分ぐらいに小分けしラップ に包み冷凍庫へ保存してください。西の横綱コシヒカリ ・東の横綱ササニシキ！ササニシキの魅力は、炊き上が りの香りの良さと、口の中で心地よくほどけるやわらか な食感です。お刺身や煮物といった和食を味わう時には 、ササニシキのご飯が最適です。お米が主張しすぎない ので、おかずとご飯、それぞれの美味しさを楽しむこと ができます。また、寿司飯やおむすびにも最適！ササニ シキは、昭和38年に宮城で誕生し、瞬く間に人気のお 米になりました。ところが、天候に左右されやすく栽培 が難しいため、本場宮城でも入手しにくい幻のお米 と なってしまいました。でも、その美味しさに変わりはあ りません。「お米はササニシキ！」という根強いファン が全国にたくさんいます！ 名称　：　玄米／精米 産 地　：　宮城県登米市 品種　：　ササニシキ(単一原 料米) 産年　：　平成24年産米 重量　：　10k g(5kg×2) 精米年月日　：　別途商品袋に記載 (精米のみ) 風袋　：　和紙袋(白米／無洗米)、ク ラフト袋(玄米) 梱包　：　ダンボール箱北海道・本 州・四国・九州へは送料無料。沖縄一部離島へは別途送 料[1,000円]を頂戴いたします。海外へのお届け はできません。代引きの場合は手数料が加算されます。 [コンビニ・ペイジー・楽天バンク]各種決済の場合、 別途手数料を頂戴します。ライス宮城のお米は放射性物 質検出されませんでした。

最近お問い合わせへの返送メールが届かない場合が多発 しております。できましたらrakutenshop@ mizuhonokuni.jpあてで念のため電話番 号も明記の上新規作成でメールを送っていただけると助 かります名称玄米または精米産地山形県品種ササニシキ 産年商品名及び商品ラベル記載使用割合単一原料米内容 量玄米30kg及び商品ページ参照24年産新米山形サ サニシキ玄米30kg平成24年産：玄米30kg産地 ：山形県あっさりしたお米がお好きな方におすすめ。お 米アレルギーのかたにも向いてます。山形県産ササニシ キ玄米30kg 【送料無料】【米　30kg】【米・ 無洗米・胚芽米・玄米】

??沖縄・離島地域のお客様へ?? ご注意下さい ! お住まいの地域へは送料が別途必要となります。 詳 細は送料料金表にてご確認下さい。 また一部地域では 代引き決済が対応しておりません。 ご了承くださいま せ。 商品名 土から育てた特別栽培米 宮城県産ササ ニシキ（JAあさひな） 10kg 産地 単一原料米 　宮城県産（JAあさひな管内） 品種 ササニシキ 内容量 5kg×2　計　10kg 生産年 24年産 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管 販売 者 株式会社 名古屋食糧 備考 eco包装(※5k g×2本を簡易包装でお届けする予定です。) 広告文 責 吟米本舗株式会社 TEL:052-220-31 88宮城県生まれのササニシキは、ほどよい粘りとふっ くらとした食感が自慢のお米です。炊きたてはもちろん 、冷めてからも美味しさを損なわないので、お弁当やお にぎりなどに最適です。また、口解けのよさからチャー ハンや雑炊のような料理にも相性がよく、中華料理や日 本料理などの飲食店でも根強い人気の品種となっていま す。ササニシキとコシヒカリの大きな違いは「粘り気」 です。ササニシキはコシヒカリと違い、口の中でふわぁ ?っとほぐれることからお寿司にぴったり。お寿司屋さ んといえばササニシキというくらい大人気のお米で全国 のお寿司屋さんでも「シャリ」といえばササニシキです 。「郷の有機」は専用のオーガニックプラントで製造さ れたミネラルたっぷりのJAあさひな独自肥料。「地域 資源の利用」をコンセプトにしており、地元管内で集ま る牛ふん堆肥をベースに野菜くず・米ぬか・海藻類やカ ニ殻などを高温発酵させて作られています。 完熟堆肥 「郷の有機」は、おいしいササニシキを育てるための土 づくりに重要な役割を果たしています。ここ数年、消費 者はより安全性の高い農産物や、栽培過程・栽培履歴の わかる農産物への関心が高まっており、それと同時に、 環境保全とともに生態系への負荷をより小さくする農業 、環境保全型農業への関心も、急速に高まっています。 みやぎ環境保全米とは、JAS有機栽培米と農林水産省 が定める「特別栽培農産物に係わる表示ガイドライン」 に準拠し、各JAが示す栽培基準（栽培暦等）によって 栽培されたお米。 いずれも化学的に合成された農薬や 肥料を全く使用しないか、県基準の半分以下の使用で栽 培したお米です。環境保全米生産圃場みやぎの環境保全 米は生産圃場の確認看板が設置されています。宮城県の ほぼ中央、仙台都市圏の北部地域に位置しており、中央 部を東西に貫流する吉田川を用水源に、稲作地帯が広が っています。 昔から良質米の産地として知られ、清ら かな水と肥沃な「黒川耕土」に育まれた良質、良食味米 の産地です。 北部丘陵地帯は、畜産や野菜、花き、果 樹などが盛んです。

※沖縄及び一部離島の方は別途￥1500円頂きますの でご了承下さい。※商品券でのご購入は出来ませんので ご了承下さい。★おかげさまで！週間ランキング・グル メジャンル味噌部門第2位！【セット内容】合計390 0円●冨士印醤油(1L) 650円●白醤油(1L) 600円●精酢(1L)550円●金印味噌(こし／1 kg) 850円●金印味噌(つぶ／1kg) 850 円●送料　400円業務用さしみ刺身醤油「富士印」素 材の味を引き立てる名脇役！だし無し、甘口ではありま せん！色がつかない「白醤油」味噌は大豆に対して12 0%以上の米麹が入った味噌。米麹の20%はもち米麹 を使用しています。お味噌汁に最適な塩分に仕上げてい ます。麹が多いため味は甘口。そのままご飯につけても 美味しく召し上がれます！もち米麹入りの高級味噌です 。もち米のまろやかな味が自慢！保存方法：そのままの 状態でお召し上がりたい方は、開封後・要冷蔵。さらに 熟成した味と風味を楽しみたい方は、常温で保存して下 さい。賞味期限：180日原材料：大豆、米、小麦、塩 【送料無料】【e-cotoR_F】【がんばろう！山 形】【smtb-td】【tohoku】【YDKG- kj】【W3】【10P25Jun12】【tohok u_soumu】【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ _メッセ入力】ギフト対応

※上記よりご希望の「精米方法」をご選択できます。    尚、白米、3分 、5分、7分搗きの場合は「約1割目減り」対応となり ます。 商品内容 【平成24年度産】 長さんのJA S認定ササニシキ5kg  ※栽培期間中、 農薬・化学肥料不使用 産地：山形県酒田市（生産者： 成澤） コシヒカリ系と比べると、あっさりとした食味 が特徴のササニシキですが、有機 栽培で味わい深く、 噛めば噛むほど美味しいお米に仕上がっております。 冷めても美味しく、お寿司屋さんやお弁当屋さんにもご 好評頂いております。 ※お米は5kg（4.5kg） ×6袋まで一緒に同梱発送致します。（送料はこちら） お米の保管は日陰や冷蔵庫の中など、涼しい所でお願 い致します。また、香り の強い物と一緒に保管すると 、米に香りがつきますので気をつけて下さい。 ※本商 品は生産農家より発送となる為、他の商品とは一緒にお 届けする    事が できません。何卒、ご了承下さいます様、お願いします 。 ※お届けの際、袋が破損していた等、お気づきの点 がありましたら、至急ご連     絡をお願い致します。

[送料について] この商品は送料無料です。 メール 便での発送です。 他の商品の同梱はできません。 [ 東北・関東・信越] 無料（メール便） [中部・北陸 ] 無料（メール便） [関西] 無料（メール便） [北海道] 無料（メール便） [中国・四国] 無料 （メール便） [九州] 無料（メール便） [沖縄] 無料（メール便） おためし米は毎週火曜・金曜の出 荷です。（出荷日が定休日の場合は、翌営業日の出荷に なります。）産地　：　山形県産年　：　平成24年品 種　：　ササニシキメール便での発送になります。郵便 振替（手数料当店負担）でのお支払い、代金引換、配達 時間指定はできません。なお、一部メール便発送が出来 ない地域がございます。ご注文を承ることが出来ない場 合がございますので、予めご了承くださいませ。1kg 米は毎週火曜・金曜の出荷です（出荷日が定休日にあた る場合は、翌営業日に出荷します。） メール便発送に つき、配達日時指定および代金引換発送はできません。 また、郵便振替（振替用紙請求）、コンビニ決済でのお 支払いもできませんのでご注意ください。 なお、一部 メール便発送が出来ない地域がございます。ご注文を承 ることが出来ない場合がございますので、予めご了承く ださいませ。 冷めても美味しい！山形のササニシキ 　ササニシキはあまり粘らないあっさりした食感で、冷 えても食味が落ちにくいのが特徴です。寿司屋によって は「ササニシキ使用」をセールスポイントにするほど、 寿司米に適している品種です。また、お弁当に使用する お米としても最適です。 　お米は「合」という単位で 呼ばれています。「米1合」は、およそ150g。日本 人が一食当りに食べる量とされています。　つまり、米 1kgは6.67合、6食分以上ということになり、1 日3食として、米1kgで2日分の食事になるわけです 。　精米後、美味しく食べられる期間は、冬場はおよそ 2ヶ月。梅雨や盛夏シーズンは2週間?1ヶ月程度です 。1kg精米は、その都度精米して出荷していますので 、一人暮らしの方はもちろん、少人数のご家族の方にオ ススメの量です。いつでも、新鮮で美味しくお召し上が りいただけます。 1kg米は毎週火曜・金曜の出荷で す（出荷日が定休日にあたる場合は、翌営業日に出荷し ます。） メール便発送につき、配達日時指定および代 金引換発送はできません。また、郵便振替（振替用紙請 求）、コンビニ決済でのお支払いもできませんのでご注 意ください。 なお、一部メール便発送が出来ない地域 がございます。ご注文を承ることが出来ない場合がござ いますので、予めご了承くださいませ。

活優米＝岡山産朝日米について活優米は、伝統のある、 優良品種、岡山産朝日米です。　現在は、農薬化学肥料 を使わずに栽培しています。JAS認定を目指されてお り、既に3年間の講習を終了し、次期米で審査を受けら れる予定です。　朝日米は、県内でも最高の良食米とし て古くから自他共に認める品種で、米穀業者羨望の的に なっている高級種です。 コシヒカリやササニシキも朝 日米の血を引いています。　平成11年には秋田県大潟 村で「第1回おいしい米づくり日本一大会」が開かれ、 米をとぐ回数や蒸らし時間、使用する炊飯器等条件を同 じにして、料理評論家の5人が米を口に含み数回かんで 、味や香り、粘りなどを審査した結果、無農薬部門は「 岡山県産朝日米」減農薬部門は「山形県産コシヒカリ」 が優勝しました。　活優米とは、当店が販売する岡山産 朝日米が、元気で丈夫に育つ優良米であることから「活 優米」と名付け、ブランド化に努めています。　さらに 美味しい朝日米を求めていましたが、小田農産様より、 販売の話があり、田んぼ、設備それに、当店に納入され るまでの工程などを伺い、さらに、小田農産様の、美味 しい米作りに対する思い入れ、こだわり、最終的には、 粒を見て、試食して、再度、販売を開始致しました。お 米の粒について　活粒の揃った、十分熟れて、適性に乾 燥したお米です。袋詰めするときは、色選と呼ばれる機 械に掛けて、色で判断して、混ざり物を除去しています 。　緑かかったお米が混ざっていますが、これは、生青 （いきあお）と呼ばれ、美味しいお米です。店長自ら試 食しました　店長の高畠自ら試食しました。口にしたと たん、第一声は、「お米の味だ」。食べた瞬間に、口の 中に広がる、甘味と旨味、何とも言えない満足感でした 。自信を持ってお薦めできます。四方山話　お米は、1 5％までは、他のお米を混ぜても、メインの品種を称す ることができるのです。お米屋さんには、お米をブレン ドするための大きな機械があると聞いています。スーパ ーなどでは、生産者が出荷する時の出し値よりも安いお 米が売られていることがあるそうです。　また、お米は 、重さで取引されるため、乾燥時の水分の残す割合を高 くしたり、精米では、1割重さが減ると言われています が、精米の割合を落として重さを増やしたりするとか。 　当店の活優米は、岡山・朝日米100％、水分計で測 定しながら、適正な14％に乾燥し、十分精米した、き れいで美味しいお米です。 確認事項 ◆【銀行前振込 の時】 【セブンイレブン前振込の時】ご注文確定後、 7日以内にご入金下さるようお願い致します。7日たっ てもお振込みのない時は、キャンセル処理させて頂きま す。 ◆【クレジット決済の時】は、発送後に請求処理 を致します。 名称 活優米　玄米 品種 朝日 生産 年度 24年度 規格 5キロ×2袋 生産者 倉敷市 二子　小田農産 出荷期間 24年10月末より 保存 方法 直射日光の当たらない風通しの良い涼しいところ 。 無農薬玄米5キロ 3980円（送料無料・税込） 無農薬玄米10キロ 6480円（送料無料・税込） 無農薬玄米20キロ 11980円（送料無料・税込 ）

今や希少品【幻の米】平成24年産新米、店長が作った ささにしきです♪天日乾燥のい?い香り♪コシヒカリや ひとめぼれ・あきたこまち等とはひと味違う粘り控えめ 、あっさりやわらかな食感です♪◆お試しなら5kg1 袋から◆いっぱい食べるなら4袋注文で5袋ゲット♪米 屋ふくち自家田産生産農家と共に独自の栽培法で有機米 ・減農薬米を研究し、店長自ら田んぼで栽培したお米で す。炊きたてはもちろん、ジャーで保温しても、冷めて も、レンジでチンしても、ふっくらつやつやのお米です 。(^^)◆上の写真はギフト用にのしをつけた状態で す。　新米シールと稲穂は収穫年の年末までになります 。ご了承ください。◆箱の外にのしを巻く場合はコメン ト欄に[外のしで]とご記入ください。発送日当日に1 袋ずつ精米して新鮮なお米をお届けします。◆選択ボタ ンで〔精米度合い〕〔のし〕をお選びください・4袋ご 注文ごとに1袋サービスとなります。　　つまり、3, 300円×4袋＝13,200円で5袋(25kg)　 　5kg当り2,640円(税込み・送料・代引手数料 無料)になります。・25kgご希望の場合は【個数4 】でご注文ください。◆1袋サービスは特別企画のため 　25kg1ヵ所一括配送の場合のみとさせて頂きます 。　バラバラに分けて複数回の配達や複数箇所にお届け はできません。　ご了承ください。◆5kgずつ毎月発 送等をご希望の場合は　配達希望日ごとに別々に5kg ずつご注文ください。◆複数のお届け先がある場合　送 付先欄に複数のお届け先をご記入ください。◆特定の日 時に配達ご希望の場合は　3日後から1ヶ月後までの日 時をご指定ください。コシヒカリ等とは一味違うあっさ り味をお楽しみください♪【店長のお米】【ササニシキ 】【送料無料】お取り寄せマップ 岩手 米屋ふくち【 お中元】御中元【smtb-TD】【tohoku】【 米屋ふくち新米】米屋ふくち【送料無料】【マラソンふ くち】米屋ふくち母の日「岩手県産」【がんばろう！岩 手】【ふくち店長2倍】【RCP】【2sp_1211 22_green】【FoCou1214】【グルメ2 01212_食品】 このページではインラインフレー ムを使用していますインラインフレームに未対応のブラ ウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけま す。▲この商品にレビュー(コメント・感想)を書いて ポイントGET！↓書き方はこちら笑える・泣ける？・ ためになる？！ お米の物語ふくち店長の稲作日記です 。 ↓どんどんクリックしてご覧くださいね(^o^) 2012/10/27 脱穀が終わりました！大豊作に 感謝♪2012/10/08 うちの稲刈りが終わりま した♪(^O^)2012/10/04 岩手のお米の 安全が確認されました2012/08/06 連日の猛 暑！穂が出始めました♪(^o^)2012/06/2 5 田植えから1ヶ月★イネは株分かれしています20 12/05/30 これがふくち方式！びっくり独特の 田植え法♪2012/05/05 苗代の苗は元気に育 っています♪2012/04/25 ふくち店長AKB を踊る♪翌日は種まき(;^_^A2012/04/1 2 梅も桜も開花間近★ふくち店長ホラ貝を吹く♪ 2 012/02/17　岩手県南ひとめぼれ17回目の特 A受賞です♪2012/01/29　ふくち店長1月の あれこれ(;^_^A◆日記のバックナンバーはこちら から 米屋ふくち店長の福地至です。 田舎で食べたあ のご飯の味が忘れられない！ なんでこんなに違うんだ ろう？ と思った事ありませんか？ 実はそれが何も足 さない、何も引かない生産現場の味そのものなんです。 米屋ふくちでは収穫後になるべく手を加えないで、そ のお米本来の味を引き出すことを大事にしています。 ごはんを一口食べた時に、ふっと田舎の風景を思い出し ていただけるようなお米を、お届けしていきたいな?と 思っています。(^^) とれたままのお米の味をお届 けしたいので ブレンドはいたしません。 しかも全量 天日乾燥です。 そのため、お米の水分量はこのように 干している上の方と下の方では微妙に違います。 水加 減は最初、標準の水位で炊いてみて お好みで調節して いただけるとうれしいです。 ご注文をお受けしてから 、 発送日当日に精米してお届けしています。 ◆かつ てはコシヒカリと人気を二分したササニシキ。　天候に 敏感で栽培が難しく、栽培する農家が激減して、　今や 【幻の米】になってしまいました。　米屋ふくちではあ えて自家田で栽培に挑戦しています(^^) コシヒカ リやひとめぼれとは全く違うあっさりやわらかな食感◆ ネタの味を邪魔しないのでお寿司屋さん等で重宝されて います　昔からのササニシキファンには懐かしく　初め て食べる方には新鮮な味わいです 炊きたてはもちろん ですが、 ジャーで保温しても、レンジで温め直しても 、 ほっかほか、つやつやのごはんになります(^o^ ) 【お客様からの当店への評価から】 ◆本当に激う まっ！ですね。こんなにおいしいのは初めてじゃないか って思うくらい、です。あんまりおいしいのでお歳暮用 に1個頼みました、ホント感激です。今日今まで生きて きた中で一番の米おいしく頂きました。ありがとうござ いました！！◆大変美味しかったです。ここ最近、ササ ニシキなど食べていなかったのですが、なんて美味しい のだろう！ 米作りに熱心で、HPでは稲の写真など、 製品につながる周辺情報も見せてくれるので安心です。 ！◆精米即出荷なのでお米も新鮮そのもの。　冷めても とてもおいしかったです。 コシヒカリやひとめぼれと は全く違うあっさり味じっくりお召し上がりください♪ ※25kgご希望の場合は、【個数4】でご注文くだ さい。▼東日本大震災への楽天市場の対応▼復興支援義 援金の募金について▼▼12/11 14:00?12 /13 23:59はこの商品限定▼ふくち店長から特 別2倍▼▼先着10万名様限定！楽天大感謝祭で使える 100円クーポンプレゼント！▼▼楽天大感謝祭201 2！エントリー＆買いまわりでポイント最大10倍！▼ ▼当店は「食品」ジャンルです▼グルメ3ジャンル達成 で300ポイントゲット！▼▼12/14 10:00 ?12/17 1:59はエントリー＆当店faceb ookで「いいね」で5倍▼★米屋ふくちフェイスブッ クページは≪ここをクリック≫★▼もらってうれしい物 ランキング常に上位▼お米のお歳暮はこちら▼▼楽天カ ード新規入会＆エントリー＆利用で5,000ポイント ！▼▼楽天カードでお買い物するといつでもポイント2 倍▼ ▼ お客様の声 ▼ +コシヒカリやひとめぼれ とは違うあっさり味★じっくりお召し上がりください♪

このお米を食べずに美味しいお米は語れません♪「ひと めぼれとササニシキ　どちらがいいか迷っちゃう！」　 という場合は、こちらで食べ比べてみてください(^o ^)平成24年産新米【ふくち店長自ら作ったお米】ひ とめぼれ・ささにしき各2kgの食べ比べセットです。 独自の栽培法で有機米・減農薬米を研究し、実際にうち の田んぼで育て上げたお米です。しかも全量天日乾燥♪ ◆このように作ったお米です：ふくち店長の稲作日記◆ 味の違いがわかるかな？　わかればあなたは立派なグル メ！(^^)発送日当日に1袋ずつ精米して新鮮なお米 をお届けします。◆選択ボタンで精米度合いをお選びく ださい。◆複数のお届け先がある場合は　送付先欄に複 数のお届け先をご記入ください。◆2kg紙袋入り2個 を小さな段ボール箱に入れて発送させていただきます。 じっくり食べ比べてみてくださいね(^o^)米屋ふく ち【送料無料】【店長のお米】【ひとめぼれ】米屋ふく ち 【米物語】お取り寄せマップ 岩手　一目ぼれ　ヒ トメボレ米屋ふくち【お中元】【smtb-TD】【t ohoku】【米屋ふくち新米】米屋ふくち母の日「岩 手県産」【がんばろう！岩手】【RCP】【2sp_1 21122_green】【FoCou1214】【グ ルメ201212_食品】 このページではインライン フレームを使用していますインラインフレームに未対応 のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いた だけます。▲この商品にレビュー(コメント・感想)を 書いてポイントGET！↓書き方はこちら栽培日記を見 ながら買える♪お試し食べ比べセット店長が作ったお米 ひとめぼれ2kg＋ササニシキ2kg こんな米屋見 たことない！店長自ら米作り！米作りの様子・産地の風 景はこちらから【ふくち店長の日記】 笑える・泣ける ？・ためになる？！ お米の物語 ふくち店長の稲作日 記です。 どんどんクリックしてご覧ください(^o^ ) 2012/10/27 脱穀が終わりました！大豊 作に感謝♪2012/10/08 うちの稲刈りが終わ りました♪(^O^)2012/10/04 岩手のお 米の安全が確認されました2012/08/06 連日 の猛暑！穂が出始めました♪(^o^)2012/06 /25 田植えから1ヶ月★イネは株分かれしています 2012/05/30 これがふくち方式！びっくり独 特の田植え法♪2012/05/05 苗代の苗は元気 に育っています♪2012/04/25 ふくち店長A KBを踊る♪翌日は種まき(;^_^A2012/04 /12 梅も桜も開花間近★ふくち店長ホラ貝を吹く♪ 2012/02/17　岩手県南ひとめぼれ17回目 の特A受賞です♪2012/01/29　ふくち店長1 月のあれこれ(;^_^A2011/10/29　脱穀 が終わりました♪大地と天候に感謝！2011/10/ 13　稲刈りが終わりました♪2011/09/29　 放射能は不検出♪もうすぐ稲刈りです ◆日記のバック ナンバーはこちらから 米屋ふくち店長の福地至です。 田舎で食べたあのご飯の味が忘れられない！なんでこ んなに違うんだろう？と思った事ありませんか？実はそ れが何も足さない、何も引かない生産現場の味そのもの なんです。米屋ふくちでは天日乾燥を基本に、収穫後に なるべく手を加えないでそのお米本来の味を引き出すこ とを大事にしています。ごはんを一口食べた時に、ふっ と田舎の風景を思い出して頂けるようなお米をお届けし ていきたいな?と思っています。ぜひ一度食べてみてく ださいね(^o^) 稲刈り後、昔ながらの方法で約4 週間天日乾燥したお米です。 わらの香りが米粒に付い て、風味豊かなごはんになります。 ◆このように杭に 稲束を掛けて干していますので 　杭の上の方と下の方 、日なたと日陰では微妙に水分量が違います。 　水加 減は、最初、標準の水位で炊いてみて 　お好みで調節 していただけるとうれしいです。 ◆ご飯の炊き方のレ シピを同梱させていただいています。 　ご参考になさ ってみてください。 ご注文をお受けしてから、 発送 日当日に精米してお届けしています。 ▼東日本大震災 への楽天市場の対応▼復興支援義援金の募金について▼ ▼先着10万名様限定！楽天大感謝祭で使える100円 クーポンプレゼント！▼▼楽天大感謝祭2012！エン トリー＆買いまわりでポイント最大10倍！▼▼当店は 「食品」ジャンルです▼グルメ3ジャンル達成で300 ポイントゲット！▼▼12/14 10:00?12/ 17 1:59はエントリー＆当店facebookで 「いいね」で5倍▼★米屋ふくちフェイスブックページ は≪ここをクリック≫★▼もらってうれしい物ランキン グ常に上位▼お米のお歳暮はこちら▼▼楽天カード新規 入会＆エントリー＆利用で5,000ポイント！▼▼楽 天カードでお買い物するといつでもポイント2倍▼ ▼ お客様の声 ▼ このページではインラインフレーム を使用していますインラインフレームに未対応のブラウ ザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます 。

ライス宮城ひとくちメモ■お米の保管についてお米も生 鮮食品と同じで、呼吸をしています。しかし、その呼吸 によりお米の脂質が酸化（老化）してしまいます。した がって、呼吸を抑制することが、お米の鮮度を保つ事と なります。比較的、湿度の低い涼しい場所で保管して下 さい。高温多湿になるキッチンは最悪の条件です。冷蔵 庫で保管する場合は、乾燥と臭い移りをシャットアウト させる為、密閉して保管するのが最適です。最もオスス メなのは、野菜室です。2ヶ月間は精米したての鮮度を 保てます。15℃以下の保管は取出しの際、結露に注意 して下さい。最適なのは、湿度70％気温20℃の環境 です。米びつに入れておく場合は、古い物は使い切り、 内部のヌカ等をふき取りしっかり乾燥させてから、新し いお米を入れるようにしてください。常温保存では、冬 場で2ヶ月夏場で1ヶ月が限度です。■ライス宮城の無 洗米について【無洗米をご検討の場合、ご一読ください 】各社、それぞれの精米方法によって濁りが違い、ほと んど濁らないメーカーもあります。ライス宮城の無洗米 は[乾式無洗米方式]で、米クリンという機械を使い精 米しています。乾式無洗米は機械内にあるブラシで、お 米の表面に残っているぬかを研摩し取り除いています。 乾式の場合、水洗いをして乾燥させる[湿式]に比べ、 どうしても【濁り】が出ます。濁るのはぬかではなく、 甘みのもとである米細胞内のデンプンが溶け出したもの です。濁り水はお米の糊紛層にあるビタミンB1、アミ ノ酸などが水に溶け出していくために起こる現象で、こ うした成分がご飯のおいしさになります。そのまま炊飯 もできますが、釜底に黄色くおこげが出来やすくなりま す。洗米するひつようはございませんが、軽く1?2回 水で流すと、さらに美味しいご飯が炊けます。無洗米の 水加減はとても難しく、人それぞれにお好みがございま すので、これが正解という水加減はございません。無洗 米は、ぬかが取り除かれている分、計量カップに普通の お米より多くのお米が入ります。体積当たりのお米の粒 が多くなる分、やや水を多めにすることで調整していた だけます。炊飯器に無洗米用の目盛りがある場合には、 そちらを目安にお願いします。始めのうちは何度か失敗 するかもしれませんが、水盛りの微調整を行ないご自身 に合った水盛りを発見してください。■[未調整]玄米 について【玄米をお買上いただく場合、ご一読ください 】1、未開封[玄米]異物混入について検査および未検 査の玄米の商品は本来、精米業者により精製、精米され ることを前提とした原料です。そのため、米にもみ殻・ 石などの混入する場合があります。未開封の商品ゆえに 　玄米精製(調整)を行っておりません。検査米に関し ましては、検査基準に合わせた異品種・もみ・異物の混 入が認められております。また、未検査米に於きまして も　出荷する農家または農協別の基準で　玄米の袋詰め を行っております。ただし、検査米に関しましては、厳 格な検査基準で玄米以外のもみ殻等の異物の数を規定し ておりますので、どちらかといえば検査米の方が　異物 混入の可能性は少ないと思います。たとえ検査1等米で あっても基準を超えたもみ殻・石等の混入があります。 2、虫の発生についてお米は虫が発生いたします。虫が 発生するのはお米が安全な証拠です。虫やカビ等の発生 のないものは、逆に食品として心配です。ただ、お米の 虫が発生するには発生条件があります。一般に室温25 度以上で湿度の高い部屋で[2週間]保管すれば、必ず 発生します。特に無農薬や減農薬の農作物は虫がつきや すいです。■玄米の炊き方について【玄米食でお召し上 がりいただく場合、ご参考にしてください】1、洗米玄 米は精米工程がないため、白米のように研ぐ必要はあり ません。手のひらですり込むように(拝み洗い)洗米し てください。※理由は玄米の表面に傷をつけることによ り水を吸収させる為、玄米の炊き上がりをモチモチっと させるには水をよく吸わせるのが重要です。※玄米では 、「もみ殻」が混じることがあります。炊飯前に流水で さっとすすぐようにして、浮いてきた「もみ殻」や「ご み」だけを取り除いてください。2-1、炊飯器で炊く 【玄米炊きボタン】のある炊飯器の場合⇒水加減をして 「玄米炊き」で炊きます。【玄米炊きボタン】がない炊 飯器の場合⇒ボウルか炊飯器に玄米を移し入れ、たっぷ りの水につけて一晩（7?8時間）置きます。その後、 米の量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。※何度 か炊いてみて、お好みの堅さを見つけてくださいね。2 -2、圧力鍋で炊く圧力鍋で炊く場合は、水につけてお く必要はありません。炊飯器で炊く場合と同じく、米の 量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。初めは強火 、沸騰して圧力がかかったら弱火で20分ほど、その後 火を止めて20分程度蒸らします。また玄米にはカリウ ムが多く含まれていて、独特の苦味が若干出る為、炊く ときに塩を一つまみ入れると、塩に含まれるナトリウム で、玄米のカリウムが中和されおいしく炊き上げること が出来ます。3、保存炊き上がった玄米が残ってしまっ た場合は、冷凍庫保存がおすすめです。玄米は味が落ち るのが早いので、茶わん1膳分ぐらいに小分けしラップ に包み冷凍庫へ保存してください。西の横綱コシヒカリ ・東の横綱ササニシキ！ササニシキの魅力は、炊き上が りの香りの良さと、口の中で心地よくほどけるやわらか な食感です。お刺身や煮物といった和食を味わう時には 、ササニシキのご飯が最適です。お米が主張しすぎない ので、おかずとご飯、それぞれの美味しさを楽しむこと ができます。また、寿司飯やおむすびにも最適！ササニ シキは、昭和38年に宮城で誕生し、瞬く間に人気のお 米になりました。ところが、天候に左右されやすく栽培 が難しいため、本場宮城でも入手しにくい幻のお米 と なってしまいました。でも、その美味しさに変わりはあ りません。「お米はササニシキ！」という根強いファン が全国にたくさんいます！ 名称　：　玄米／精米 産 地　：　宮城県登米市 品種　：　ササニシキ(単一原 料米) 産年　：　平成24年産米 重量　：　5kg 精米年月日　：　別途商品袋に記載(精米のみ) 風 袋　：　玄米(クラフト袋)／精米(和紙袋) 梱包　 ：　簡易包装紙袋／ダンボール箱(選択可能)北海道・ 本州・四国・九州へは送料無料。沖縄一部離島へは別途 送料[1,000円]を頂戴いたします。海外へのお届 けはできません。代引きの場合は手数料が加算されます 。[コンビニ・ペイジー・楽天バンク]各種決済の場合 、別途手数料を頂戴します。 ライス宮城のお米は放射 性物質不検出です。

ライス宮城ひとくちメモ■お米の保管についてお米も生 鮮食品と同じで、呼吸をしています。しかし、その呼吸 によりお米の脂質が酸化（老化）してしまいます。した がって、呼吸を抑制することが、お米の鮮度を保つ事と なります。比較的、湿度の低い涼しい場所で保管して下 さい。高温多湿になるキッチンは最悪の条件です。冷蔵 庫で保管する場合は、乾燥と臭い移りをシャットアウト させる為、密閉して保管するのが最適です。最もオスス メなのは、野菜室です。2ヶ月間は精米したての鮮度を 保てます。15℃以下の保管は取出しの際、結露に注意 して下さい。最適なのは、湿度70％気温20℃の環境 です。米びつに入れておく場合は、古い物は使い切り、 内部のヌカ等をふき取りしっかり乾燥させてから、新し いお米を入れるようにしてください。常温保存では、冬 場で2ヶ月夏場で1ヶ月が限度です。■ライス宮城の無 洗米について【無洗米をご検討の場合、ご一読ください 】各社、それぞれの精米方法によって濁りが違い、ほと んど濁らないメーカーもあります。ライス宮城の無洗米 は[乾式無洗米方式]で、米クリンという機械を使い精 米しています。乾式無洗米は機械内にあるブラシで、お 米の表面に残っているぬかを研摩し取り除いています。 乾式の場合、水洗いをして乾燥させる[湿式]に比べ、 どうしても【濁り】が出ます。濁るのはぬかではなく、 甘みのもとである米細胞内のデンプンが溶け出したもの です。濁り水はお米の糊紛層にあるビタミンB1、アミ ノ酸などが水に溶け出していくために起こる現象で、こ うした成分がご飯のおいしさになります。そのまま炊飯 もできますが、釜底に黄色くおこげが出来やすくなりま す。洗米するひつようはございませんが、軽く1?2回 水で流すと、さらに美味しいご飯が炊けます。無洗米の 水加減はとても難しく、人それぞれにお好みがございま すので、これが正解という水加減はございません。無洗 米は、ぬかが取り除かれている分、計量カップに普通の お米より多くのお米が入ります。体積当たりのお米の粒 が多くなる分、やや水を多めにすることで調整していた だけます。炊飯器に無洗米用の目盛りがある場合には、 そちらを目安にお願いします。始めのうちは何度か失敗 するかもしれませんが、水盛りの微調整を行ないご自身 に合った水盛りを発見してください。■[未調整]玄米 について【玄米をお買上いただく場合、ご一読ください 】1、未開封[玄米]異物混入について検査および未検 査の玄米の商品は本来、精米業者により精製、精米され ることを前提とした原料です。そのため、米にもみ殻・ 石などの混入する場合があります。未開封の商品ゆえに 　玄米精製(調整)を行っておりません。検査米に関し ましては、検査基準に合わせた異品種・もみ・異物の混 入が認められております。また、未検査米に於きまして も　出荷する農家または農協別の基準で　玄米の袋詰め を行っております。ただし、検査米に関しましては、厳 格な検査基準で玄米以外のもみ殻等の異物の数を規定し ておりますので、どちらかといえば検査米の方が　異物 混入の可能性は少ないと思います。たとえ検査1等米で あっても基準を超えたもみ殻・石等の混入があります。 2、虫の発生についてお米は虫が発生いたします。虫が 発生するのはお米が安全な証拠です。虫やカビ等の発生 のないものは、逆に食品として心配です。ただ、お米の 虫が発生するには発生条件があります。一般に室温25 度以上で湿度の高い部屋で[2週間]保管すれば、必ず 発生します。特に無農薬や減農薬の農作物は虫がつきや すいです。■玄米の炊き方について【玄米食でお召し上 がりいただく場合、ご参考にしてください】1、洗米玄 米は精米工程がないため、白米のように研ぐ必要はあり ません。手のひらですり込むように(拝み洗い)洗米し てください。※理由は玄米の表面に傷をつけることによ り水を吸収させる為、玄米の炊き上がりをモチモチっと させるには水をよく吸わせるのが重要です。※玄米では 、「もみ殻」が混じることがあります。炊飯前に流水で さっとすすぐようにして、浮いてきた「もみ殻」や「ご み」だけを取り除いてください。2-1、炊飯器で炊く 【玄米炊きボタン】のある炊飯器の場合⇒水加減をして 「玄米炊き」で炊きます。【玄米炊きボタン】がない炊 飯器の場合⇒ボウルか炊飯器に玄米を移し入れ、たっぷ りの水につけて一晩（7?8時間）置きます。その後、 米の量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。※何度 か炊いてみて、お好みの堅さを見つけてくださいね。2 -2、圧力鍋で炊く圧力鍋で炊く場合は、水につけてお く必要はありません。炊飯器で炊く場合と同じく、米の 量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。初めは強火 、沸騰して圧力がかかったら弱火で20分ほど、その後 火を止めて20分程度蒸らします。また玄米にはカリウ ムが多く含まれていて、独特の苦味が若干出る為、炊く ときに塩を一つまみ入れると、塩に含まれるナトリウム で、玄米のカリウムが中和されおいしく炊き上げること が出来ます。3、保存炊き上がった玄米が残ってしまっ た場合は、冷凍庫保存がおすすめです。玄米は味が落ち るのが早いので、茶わん1膳分ぐらいに小分けしラップ に包み冷凍庫へ保存してください。西の横綱コシヒカリ ・東の横綱ササニシキ！ササニシキの魅力は、炊き上が りの香りの良さと、口の中で心地よくほどけるやわらか な食感です。お刺身や煮物といった和食を味わう時には 、ササニシキのご飯が最適です。お米が主張しすぎない ので、おかずとご飯、それぞれの美味しさを楽しむこと ができます。また、寿司飯やおむすびにも最適！ササニ シキは、昭和38年に宮城で誕生し、瞬く間に人気のお 米になりました。ところが、天候に左右されやすく栽培 が難しいため、本場宮城でも入手しにくい幻のお米 と なってしまいました。でも、その美味しさに変わりはあ りません。「お米はササニシキ！」という根強いファン が全国にたくさんいます！ 名称　：　玄米／精米 産 地　：　宮城県登米市 品種　：　ササニシキ(単一原 料米) 産年　：　平成24年産米 重量　：　玄米3 0kg／白米27kg／無洗米26kg 精米年月日　 ：　別途商品袋に記載(精米のみ) 梱包　：　無料( 玄米袋詰め)/有料150円(ダンボール)北海道・本 州・四国・九州へは送料無料。沖縄一部離島へは別途送 料[1,000円]を頂戴いたします。海外へのお届け はできません。代引きの場合は手数料が加算されます。 [コンビニ・ペイジー・楽天バンク]各種決済の場合、 別途手数料を頂戴します。※無料精米について！玄米を 精米すると、約3kgヌカに落ちます。無洗米の場合は 、4kgヌカに落ちます。玄米　：　30kgでお届け 白米　：　27kgでお届け無洗米　：　26kgでお 届け※小分けサービスについて！(要選択)　 白米・ 無洗米のみ小分けサービス対応致します。玄米【小分け 不可】　玄米は小分けサービスしておりません。　何卒 ご了承願います。　玄米　：　30kg[30kg一袋 ]でお届け※小分け不可　白米　：　27kg[5kg ×5＋2kg]でお届け　無洗米　：　26kg[5k g×5＋1kg]でお届け ライス宮城のお米は放射性 物質不検出です。

活優米＝岡山産朝日米について活優米は、伝統のある、 優良品種、岡山産朝日米です。　現在は、農薬化学肥料 を使わずに栽培しています。JAS認定を目指されてお り、既に3年間の講習を終了し、次期米で審査を受けら れる予定です。　朝日米は、県内でも最高の良食米とし て古くから自他共に認める品種で、米穀業者羨望の的に なっている高級種です。 コシヒカリやササニシキも朝 日米の血を引いています。　平成11年には秋田県大潟 村で「第1回おいしい米づくり日本一大会」が開かれ、 米をとぐ回数や蒸らし時間、使用する炊飯器等条件を同 じにして、料理評論家の5人が米を口に含み数回かんで 、味や香り、粘りなどを審査した結果、無農薬部門は「 岡山県産朝日米」減農薬部門は「山形県産コシヒカリ」 が優勝しました。　活優米とは、当店が販売する岡山産 朝日米が、元気で丈夫に育つ優良米であることから「活 優米」と名付け、ブランド化に努めています。　さらに 美味しい朝日米を求めていましたが、小田農産様より、 販売の話があり、田んぼ、設備それに、当店に納入され るまでの工程などを伺い、さらに、小田農産様の、美味 しい米作りに対する思い入れ、こだわり、最終的には、 粒を見て、試食して、再度、販売を開始致しました。お 米の粒について　活粒の揃った、十分熟れて、適性に乾 燥したお米です。袋詰めするときは、色選と呼ばれる機 械に掛けて、色で判断して、混ざり物を除去しています 。　緑かかったお米が混ざっていますが、これは、生青 （いきあお）と呼ばれ、美味しいお米です。店長自ら試 食しました　店長の高畠自ら試食しました。口にしたと たん、第一声は、「お米の味だ」。食べた瞬間に、口の 中に広がる、甘味と旨味、何とも言えない満足感でした 。自信を持ってお薦めできます。四方山話　お米は、1 5％までは、他のお米を混ぜても、メインの品種を称す ることができるのです。お米屋さんには、お米をブレン ドするための大きな機械があると聞いています。スーパ ーなどでは、生産者が出荷する時の出し値よりも安いお 米が売られていることがあるそうです。　また、お米は 、重さで取引されるため、乾燥時の水分の残す割合を高 くしたり、精米では、1割重さが減ると言われています が、精米の割合を落として重さを増やしたりするとか。 　当店の活優米は、岡山・朝日米100％、水分計で測 定しながら、適正な14％に乾燥し、十分精米した、き れいで美味しいお米です。 確認事項 ◆【銀行前振込 の時】 【セブンイレブン前振込の時】ご注文確定後、 7日以内にご入金下さるようお願い致します。7日たっ てもお振込みのない時は、キャンセル処理させて頂きま す。 ◆【クレジット決済の時】は、発送後に請求処理 を致します。 名称 活優米　玄米 品種 朝日 生産 年度 24年度 規格 5キロ×4袋 生産者 倉敷市 二子　小田農産 出荷期間 24年10月末より 保存 方法 直射日光の当たらない風通しの良い涼しいところ 。 無農薬玄米5キロ 3980円（送料無料・税込） 無農薬玄米10キロ 6480円（送料無料・税込） 無農薬玄米20キロ 11980円（送料無料・税込 ）

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生産年度平成24年産品種・内容ササニシキ100％生 産者宮城県大崎市古川清水沢　佐藤多賀典 商品説明・ 精米は注文を受けてから行います。(白米だと27kg 程になります）・玄米の場合は，出荷用に調整したお米 をそのままお届けします。・お米は「30キロ用紙袋入 れ」を箱詰めしてお届けします。・精米は石抜き精米機 にて行いますが、稀に小石等が混入することがあります 。◆農薬は県慣行栽培の50％達成！

活優米＝岡山産朝日米について活優米は、伝統のある、 優良品種、岡山産朝日米です。　現在は、農薬化学肥料 を使わずに栽培しています。JAS認定を目指されてお り、既に3年間の講習を終了し、次期米で審査を受けら れる予定です。　朝日米は、県内でも最高の良食米とし て古くから自他共に認める品種で、米穀業者羨望の的に なっている高級種です。 コシヒカリやササニシキも朝 日米の血を引いています。　平成11年には秋田県大潟 村で「第1回おいしい米づくり日本一大会」が開かれ、 米をとぐ回数や蒸らし時間、使用する炊飯器等条件を同 じにして、料理評論家の5人が米を口に含み数回かんで 、味や香り、粘りなどを審査した結果、無農薬部門は「 岡山県産朝日米」減農薬部門は「山形県産コシヒカリ」 が優勝しました。　活優米とは、当店が販売する岡山産 朝日米が、元気で丈夫に育つ優良米であることから「活 優米」と名付け、ブランド化に努めています。　さらに 美味しい朝日米を求めていましたが、小田農産様より、 販売の話があり、田んぼ、設備それに、当店に納入され るまでの工程などを伺い、さらに、小田農産様の、美味 しい米作りに対する思い入れ、こだわり、最終的には、 粒を見て、試食して、再度、販売を開始致しました。お 米の粒について　活粒の揃った、十分熟れて、適性に乾 燥したお米です。袋詰めするときは、色選と呼ばれる機 械に掛けて、色で判断して、混ざり物を除去しています 。　緑かかったお米が混ざっていますが、これは、生青 （いきあお）と呼ばれ、美味しいお米です。店長自ら試 食しました　店長の高畠自ら試食しました。口にしたと たん、第一声は、「お米の味だ」。食べた瞬間に、口の 中に広がる、甘味と旨味、何とも言えない満足感でした 。自信を持ってお薦めできます。四方山話　お米は、1 5％までは、他のお米を混ぜても、メインの品種を称す ることができるのです。お米屋さんには、お米をブレン ドするための大きな機械があると聞いています。スーパ ーなどでは、生産者が出荷する時の出し値よりも安いお 米が売られていることがあるそうです。　また、お米は 、重さで取引されるため、乾燥時の水分の残す割合を高 くしたり、精米では、1割重さが減ると言われています が、精米の割合を落として重さを増やしたりするとか。 　当店の活優米は、岡山・朝日米100％、水分計で測 定しながら、適正な14％に乾燥し、十分精米した、き れいで美味しいお米です。 確認事項 ◆【銀行前振込 の時】 【セブンイレブン前振込の時】ご注文確定後、 7日以内にご入金下さるようお願い致します。7日たっ てもお振込みのない時は、キャンセル処理させて頂きま す。 ◆【クレジット決済の時】は、発送後に請求処理 を致します。 名称 活優米　玄米 品種 朝日 生産 年度 24年度 規格 5キロ×1袋 生産者 倉敷市 二子　小田農産 出荷期間 24年10月末より 保存 方法 直射日光の当たらない風通しの良い涼しいところ 。 無農薬玄米5キロ 3980円（送料無料・税込） 無農薬玄米10キロ 6480円（送料無料・税込） 無農薬玄米20キロ 11980円（送料無料・税込 ）

もち米麹入りの最高級味噌です。もち米のまろやかな味 が自慢。麹が多いため、味は甘口です。

名称玄米または精米産地山形県品種ササニシキ産年商品 名及び商品ラベル記載使用割合単一原料米内容量玄米5 kg?精米4.5kg 商品ページ参照24年産米　山 形ササニシキ玄米5kg平成24年産：玄米5kg産地 ：山形県とっても美味しいお米です24年産米 【送料 無料】・【無洗米】・分搗き対応ササニシキ玄米5kg

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ライス宮城ひとくちメモ■お米の保管についてお米も生 鮮食品と同じで、呼吸をしています。しかし、その呼吸 によりお米の脂質が酸化（老化）してしまいます。した がって、呼吸を抑制することが、お米の鮮度を保つ事と なります。比較的、湿度の低い涼しい場所で保管して下 さい。高温多湿になるキッチンは最悪の条件です。冷蔵 庫で保管する場合は、乾燥と臭い移りをシャットアウト させる為、密閉して保管するのが最適です。最もオスス メなのは、野菜室です。2ヶ月間は精米したての鮮度を 保てます。15℃以下の保管は取出しの際、結露に注意 して下さい。最適なのは、湿度70％気温20℃の環境 です。米びつに入れておく場合は、古い物は使い切り、 内部のヌカ等をふき取りしっかり乾燥させてから、新し いお米を入れるようにしてください。常温保存では、冬 場で2ヶ月夏場で1ヶ月が限度です。■ライス宮城の無 洗米について【無洗米をご検討の場合、ご一読ください 】各社、それぞれの精米方法によって濁りが違い、ほと んど濁らないメーカーもあります。ライス宮城の無洗米 は[乾式無洗米方式]で、米クリンという機械を使い精 米しています。乾式無洗米は機械内にあるブラシで、お 米の表面に残っているぬかを研摩し取り除いています。 乾式の場合、水洗いをして乾燥させる[湿式]に比べ、 どうしても【濁り】が出ます。濁るのはぬかではなく、 甘みのもとである米細胞内のデンプンが溶け出したもの です。濁り水はお米の糊紛層にあるビタミンB1、アミ ノ酸などが水に溶け出していくために起こる現象で、こ うした成分がご飯のおいしさになります。そのまま炊飯 もできますが、釜底に黄色くおこげが出来やすくなりま す。洗米するひつようはございませんが、軽く1?2回 水で流すと、さらに美味しいご飯が炊けます。無洗米の 水加減はとても難しく、人それぞれにお好みがございま すので、これが正解という水加減はございません。無洗 米は、ぬかが取り除かれている分、計量カップに普通の お米より多くのお米が入ります。体積当たりのお米の粒 が多くなる分、やや水を多めにすることで調整していた だけます。炊飯器に無洗米用の目盛りがある場合には、 そちらを目安にお願いします。始めのうちは何度か失敗 するかもしれませんが、水盛りの微調整を行ないご自身 に合った水盛りを発見してください。■[未調整]玄米 について【玄米をお買上いただく場合、ご一読ください 】1、未開封[玄米]異物混入について検査および未検 査の玄米の商品は本来、精米業者により精製、精米され ることを前提とした原料です。そのため、米にもみ殻・ 石などの混入する場合があります。未開封の商品ゆえに 　玄米精製(調整)を行っておりません。検査米に関し ましては、検査基準に合わせた異品種・もみ・異物の混 入が認められております。また、未検査米に於きまして も　出荷する農家または農協別の基準で　玄米の袋詰め を行っております。ただし、検査米に関しましては、厳 格な検査基準で玄米以外のもみ殻等の異物の数を規定し ておりますので、どちらかといえば検査米の方が　異物 混入の可能性は少ないと思います。たとえ検査1等米で あっても基準を超えたもみ殻・石等の混入があります。 2、虫の発生についてお米は虫が発生いたします。虫が 発生するのはお米が安全な証拠です。虫やカビ等の発生 のないものは、逆に食品として心配です。ただ、お米の 虫が発生するには発生条件があります。一般に室温25 度以上で湿度の高い部屋で[2週間]保管すれば、必ず 発生します。特に無農薬や減農薬の農作物は虫がつきや すいです。■玄米の炊き方について【玄米食でお召し上 がりいただく場合、ご参考にしてください】1、洗米玄 米は精米工程がないため、白米のように研ぐ必要はあり ません。手のひらですり込むように(拝み洗い)洗米し てください。※理由は玄米の表面に傷をつけることによ り水を吸収させる為、玄米の炊き上がりをモチモチっと させるには水をよく吸わせるのが重要です。※玄米では 、「もみ殻」が混じることがあります。炊飯前に流水で さっとすすぐようにして、浮いてきた「もみ殻」や「ご み」だけを取り除いてください。2-1、炊飯器で炊く 【玄米炊きボタン】のある炊飯器の場合⇒水加減をして 「玄米炊き」で炊きます。【玄米炊きボタン】がない炊 飯器の場合⇒ボウルか炊飯器に玄米を移し入れ、たっぷ りの水につけて一晩（7?8時間）置きます。その後、 米の量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。※何度 か炊いてみて、お好みの堅さを見つけてくださいね。2 -2、圧力鍋で炊く圧力鍋で炊く場合は、水につけてお く必要はありません。炊飯器で炊く場合と同じく、米の 量の1.3?1.5倍の水加減で炊きます。初めは強火 、沸騰して圧力がかかったら弱火で20分ほど、その後 火を止めて20分程度蒸らします。また玄米にはカリウ ムが多く含まれていて、独特の苦味が若干出る為、炊く ときに塩を一つまみ入れると、塩に含まれるナトリウム で、玄米のカリウムが中和されおいしく炊き上げること が出来ます。3、保存炊き上がった玄米が残ってしまっ た場合は、冷凍庫保存がおすすめです。玄米は味が落ち るのが早いので、茶わん1膳分ぐらいに小分けしラップ に包み冷凍庫へ保存してください。農薬を通常の半分以 下に抑えた、環境と消費者に優しい特別栽培米です。手 間隙をかけて栽培したお米は愛情と自然の恵みがたくさ ん詰まったお米に仕上がりました。　　西の横綱コシヒ カリ・東の横綱ササニシキ！ササニシキの魅力は、炊き 上がりの香りの良さと、口の中で心地よくほどけるやわ らかな食感です。お刺身や煮物といった和食を味わう時 には、ササニシキのご飯が最適です。お米が主張しすぎ ないので、おかずとご飯、それぞれの美味しさを楽しむ ことができます。また、寿司飯やおむすびにも最適！サ サニシキは、昭和38年に宮城で誕生し、瞬く間に人気 のお米になりました。ところが、天候に左右されやすく 栽培が難しいため、本場宮城でも入手しにくい幻のお米 となってしまいました。でも、その美味しさに変わり はありません。「お米はササニシキ！」という根強いフ ァンが全国にたくさんいます！ 名称　：　玄米／精米 産地　：　宮城県登米市 品種　：　特別栽培米ササ ニシキ(単一原料米) 産年　：　平成24年産米 重 量　：　玄米30kg／白米27kg／無洗米26kg 精米年月日　：　別途商品袋に記載(精米のみ) 梱 包　：　無料(玄米袋詰め)/有料150円(ダンボー ル)li>北海道・本州・四国・九州へは送料無料。沖 縄一部離島へは別途送料[1,000円]を頂戴いたし ます。梱包仕様[有料ダンボール]を選択の場合、別途 [150円]頂戴いたします。海外へのお届けはできま せん。代引きの場合は手数料が加算されます。[コンビ ニ・ペイジー・楽天バンク]各種決済の場合、別途手数 料を頂戴します。 ※無料精米について！玄米を精米す ると、約3kgヌカに落ちます。無洗米の場合は、4k gヌカに落ちます。玄米　：　30kgでお届け白米　 ：　27kgでお届け無洗米　：　26kgでお届け※ 小分けサービスについて！(要選択)　 白米・無洗米 のみ小分けサービス対応致します。玄米【小分け不可】 　玄米は小分けサービスしておりません。　何卒ご了承 願います。　玄米　：　30kg[30kg一袋]でお 届け※小分け不可　白米　：　27kg[5kg×5＋ 2kg]でお届け　無洗米　：　26kg[5kg×5 ＋1kg]でお届けライス宮城のお米は放射性物質不検 出です。

【お試し】こだわり米を手軽にお試し。【白米】【玄米 ・調製済】発送はヤマト運輸のクロネコメール便にて、 ポストへの投函とさせていただきます。　【メール便の お届け日数目安】　■[東北]・　発送から3日目配達 。　■[それ以外の地域]・発送から4日目配達。その ため決済に代金引換は使えませんので、クレジットカー ド決済かコンビニ決済をご利用ください。 また、時間 指定、他商品との同梱でメール便・発送もご利用になれ ませんのでご了承ください。※各銘柄・試食米のみ2つ までは、同梱で発送が可能です。（他商品（みそ、海産 物など）と同梱の場合は、通常時の送料が発生いたしま す。）名称 精米または玄米 産地 秋田県 品種 サ サニシキ 年産 24年産 使用割合 単一原料米 内 容量 450g 精米（調製） 年月日 別途商品ラベ ルに記載

秋田県産ササニシキ100％24年産【5キロ】 特別 栽培米（農薬、化学肥料1/2以内栽培）農薬、化学肥 料を1/2以内に減らした栽培。 ※20kgまでの注 文の場合はBAX袋での発送になります。 　20kg までのご注文でダンボール箱希望の方は 　左側の「梱 包」の項目で「ダンボール」を選択してください。 ■ 当店では玄米、普通精米のみの販売となっております。 　　無洗米、ぶづき米（5分、7分づきなど）は、取扱 っており　　ませんのでご了承下さい。※5000円以 上、1配送につき【送料無料】【手数料無料】秋田県： 【東北復興_秋田県】名称 精米 産地 秋田県 品種 ササニシキ 年産 24年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載

このお米を食べずに美味しいお米は語れません♪平成2 4年産新米【ふくち店長自ら作ったお米】ささにしきで す。独自の栽培法で有機米・減農薬米を研究し、実際に うちの田んぼで育て上げたお米です。しかも全量天日乾 燥♪かつてはコシヒカリと人気を2分したササニシキで すが天候にデリケートな品種で栽培が難しく、栽培農家 が激減して今や「幻の米」になってしまいました。米屋 ふくちではあえて栽培に挑戦しています。◆このように 作ったお米です：店長の稲作日記を見てね(^o^)天 日乾燥のい?い香り♪こしひかりやひとめぼれとは全く 違った食感です。粘り控えめ、あっさりした味わいです 。発送日当日に1袋ずつ精米して新鮮なお米をお届けし ます。◆選択ボタンで精米度合いをお選びください。◆ 複数のお届け先がある場合は　送付先欄に複数のお届け 先をご記入ください。◆1個の場合は段ボール箱には入 れず、　宅配業者の紙製の袋に入れての発送とさせてい ただきます。　ご了承ください。じっくり味わってみて くださいね(^o^)米屋ふくち【送料無料】【店長の お米】【ササニシキ】米屋ふくち 【米物語】お取り寄 せマップ 岩手【送料無料】【smtb-TD】【to hoku】【米屋ふくち新米】【がんばろう！岩手】【 RCP】【2sp_121122_green】【Fo Cou1214】 このページではインラインフレーム を使用していますインラインフレームに未対応のブラウ ザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます 。▲この商品にレビュー(コメント・感想)を書いてポ イントGET！↓書き方はこちらご安心ください▼岩手 県知事からもお墨付き▼ 【平成24年放射性物質調査 の結果、岩手県内すべての市町村でお米の安全が確認さ れました】栽培日記を見ながら買える♪店長が作ったお 米 ササニシキ2kgお試し こんな米屋見たことない ！店長自ら米作り！米作りの様子・産地の風景はこちら から【ふくち店長の日記】 笑える・泣ける？・ために なる？！ お米の物語 ふくち店長の稲作日記です。 どんどんクリックしてご覧ください(^o^) 201 2/10/27 脱穀が終わりました！大豊作に感謝♪ 2012/10/08 うちの稲刈りが終わりました♪ (^O^)2012/10/04 岩手のお米の安全が 確認されました2012/08/06 連日の猛暑！穂 が出始めました♪(^o^)2012/06/25 田 植えから1ヶ月★イネは株分かれしています2012/ 05/30 これがふくち方式！びっくり独特の田植え 法♪2012/05/05 苗代の苗は元気に育ってい ます♪2012/04/25 ふくち店長AKBを踊る ♪翌日は種まき(;^_^A2012/04/12 梅 も桜も開花間近★ふくち店長ホラ貝を吹く♪ 2012 /02/17　岩手県南ひとめぼれ17回目の特A受賞 です♪2012/01/29　ふくち店長1月のあれこ れ(;^_^A2011/10/29　脱穀が終わりま した♪大地と天候に感謝！2011/10/13　稲刈 りが終わりました♪2011/09/29　放射能は不 検出♪もうすぐ稲刈りです ◆日記のバックナンバーは こちらから 米屋ふくち店長の福地至です。 田舎で食 べたあのご飯の味が忘れられない！なんでこんなに違う んだろう？と思った事ありませんか？実はそれが何も足 さない、何も引かない生産現場の味そのものなんです。 米屋ふくちでは天日乾燥を基本に、収穫後になるべく手 を加えないでそのお米本来の味を引き出すことを大事に しています。ごはんを一口食べた時に、ふっと田舎の風 景を思い出して頂けるようなお米をお届けしていきたい な?と思っています。ぜひ一度食べてみてくださいね( ^o^) 稲刈り後、昔ながらの方法で約4週間天日乾 燥したお米です。 わらの香りが米粒に付いて、風味豊 かなごはんになります。 ◆このように杭に稲束を掛け て干していますので 　杭の上の方と下の方、日なたと 日陰では微妙に水分量が違います。 　水加減は、最初 、標準の水位で炊いてみて 　お好みで調節していただ けるとうれしいです。 ◆ご飯の炊き方のレシピを同梱 させていただいています。 　ご参考になさってみてく ださい。 ご注文をお受けしてから、 発送日当日に精 米してお届けしています。 ▼東日本大震災への楽天市 場の対応▼復興支援義援金の募金について▼▼先着10 万名様限定！楽天大感謝祭で使える100円クーポンプ レゼント！▼▼楽天大感謝祭2012！エントリー＆買 いまわりでポイント最大10倍！▼▼当店は「食品」ジ ャンルです▼グルメ3ジャンル達成で300ポイントゲ ット！▼▼12/14 10:00?12/17 1: 59はエントリー＆当店facebookで「いいね」 で5倍▼★米屋ふくちフェイスブックページは≪ここを クリック≫★▼もらってうれしい物ランキング常に上位 ▼お米のお歳暮はこちら▼▼楽天カード新規入会＆エン トリー＆利用で5,000ポイント！▼▼楽天カードで お買い物するといつでもポイント2倍▼ ▼ お客様の 声 ▼ このページではインラインフレームを使用して いますインラインフレームに未対応のブラウザをお使い の方は、こちらで内容をご確認いただけます。